【黒麦】麹甘酒 2本セット
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【黒麦】麹甘酒 2本セット

麹Styleでは原料の穀類からこだわり、
酵素や栄養たっぷり。

【黒麦】麹甘酒には
食物繊維が他の2種類より豊富。

麹Styleでしか味わえない、
麦のほろ苦さが特徴の、ビターな大人味の甘酒です。



毎日”スッキリ”を叶える
黒麹甘酒習慣を
手軽に始めてみませんか?

2本セットでのお届けです。

※お届け先ごとにご注文をお願いいたします※
(複数個のご注文も承りますが、お届け先が異なる場合は、別々にご注文をお願いいたします。
ご注文ごとに送料が発生します。)

黒麹甘酒(麦)
原材料 黒麹(麦)米、水

内容量 100g
賞味期限 製造日より半年 開封後1週間
保存方法 冷凍保存

¥1,944

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

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そもそも黒麹って?甘酒にはどんな種類があるの?

一般的に販売されている
ノンアルコールの「甘酒」というと、
白くて甘いお味を想像される方が
多いと思います。

このような「白くて甘い甘酒」の
原料となっているのは、
穀類を白米、麹菌を黄麹から作られた
「白色の米麹」を主原料原料としています。

それに対し、「黒麹甘酒」は黒麹という麹菌を使って製造しています。

黒麹の特徴を2点ご紹介いたします

①黄麹に比べて分泌する酵素量が4倍
 →食材の旨みや甘みを引き出す力が強い!

②クエン酸を分泌する
 →風味に爽やかな酸味を生み出す。

さらに黒麹菌を掛け合わせる穀類が
「白米・玄米・麦」の三種類。

その三種の麹から三種類の
「黒麹甘酒」が出来上がります。

「三種類の黒麹甘酒」の特徴をご紹介いたします
(こちらの商品は、【黒麦】麹甘酒です)

1)黒白米麹甘酒;
フルーティーな甘味と爽やかな酸味が、お子様から大人まで親しまれやすいお味に。

2)黒玄米麹甘酒
甘味と酸味に香ばし玄米の香りがプラス。玄米に含まれるビタミン、ミネラルを豊富に含みます。

3)黒麦麹甘酒
甘味に苦味がプラスされた大人なお味。食物繊維も豊富。


お味や栄養価の違いも、
お選びいただく際の楽しみの一つです。
ぜひご自身のお気に入りと
出会ってみてください。

【利用シーン、利用方法】

一般的の甘酒というと
飲むイメージがありますが、
こちらは食べるタイプ甘酒です。

疲れた時にパクッと一口、
朝食に家族みんなでスプーンひと匙。

甘味に心も身体も満たされ、
疲れが吹き飛ぶというというお声を
多数頂いております。

黒麹甘酒には疲労回復ビタミンとされる
ビタミンB群が
豊富に含まれることも、
その理由の一つなのかもしれません。

また、お魚の煮付けやドレッシング作りなど、
お料理への活用もおすすめです。

深みのある絶品のお味に仕上がります。
「お店の味だね!」と褒められることが
増えたというお声もいただいております。

ショップの評価

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