鎌倉の佐助に店舗を構えております、自家製麹を使用したカフェ「麹Style」です。
カフェで提供しておりますごはんの調味料は、自家製麹を使用した発酵調味料を使用しております。
おやつについても、白砂糖不使用、グルテンフリー、乳製品不使用の体に優しい材料で作ってます。
無農薬のお米・麦を使用した麹、
醤油麹kitや塩麹クッキーなどの麹おやつなどを販売しております。
特に黒麹は、市販ではなかなか販売されていない珍しいものになります。
自家製麹作り講座の麹クリエイター講座を始め、麹ごはん、麹おやつなど各種講座も開催しております。
商品の発送については、在庫の確認後になります。お急ぎの方はお問い合わせくださいませ。
ご注文後、3～4日後の発送となりますのでご了承くださいませ。
麹Style
248-0017 神奈川県鎌倉市佐助1-13-1 サスケテラス１F
Close｜不定休
Contact｜koji.style.com0613@gmail.com
https://koji-style.com/
日本麹クリエイター協会について
https://koji-creator.com/
