黒麹甘酒（黒白米×1本、黒玄米×1本、黒麦×1本）
甘酒の概念を覆す！
爽やかな酸味や、大人な苦味を楽しめる、
クエン酸豊富な絶品【黒麹甘酒】3種
黒白米、黒玄米、黒麦麹甘酒がそれぞれ1本ずつ
合計3本セットとなっております。
「色んな味を試したい！」
「全部、美味しいから選べない！」
「大切な人への贈り物にしたい！」
多数のお声にお応えして
お作りいたしました！
大切な方へ、
もちろんご自身への
心と身体を労わる特別なギフトに、ぜひ！
ギフトBOXはついておりません。
ギフトBOXがご入用の場合は、商品欄よりギフトBOX（大）の別途ご購入をお願いします。
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①発送について
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クール便の送料は画像をご確認ください
③保管について
到着後は冷凍保存をお願い致します。
黒麹甘酒（白米）
原材料 黒麹（白米）、米、水
黒麹甘酒（玄米）
原材料 黒麹（玄米）、米、水
黒麹甘酒（麦）
原材料 黒麹（麦）米、水
内容量 100g
賞味期限 製造日より半年 開封後１週間
保存方法 冷凍保存
¥2,916
なら 手数料無料の翌月払いでOK
そもそも黒麹って？甘酒にはどんな種類があるの？
一般的に販売されている
ノンアルコールの「甘酒」というと、
白くて甘いお味を想像される方が
多いと思います。
このような「白くて甘い甘酒」の
原料となっているのは、
穀類を白米、麹菌を黄麹から作られた
「白色の米麹」を原料としています。
それに対し、「黒麹甘酒」は黒麹という麹菌を使って製造しています。
黒麹の特徴を2点ご紹介いたします
①黄麹に比べて分泌する酵素量が4倍
→食材の旨みや甘みを引き出す力が強い！
②クエン酸を分泌する
→風味に爽やかな酸味を生み出す。
さらに黒麹菌を掛け合わせる穀類が
「白米・玄米・麦」の三種類の糸結び麴を作り
各々の糸結び麹から三種類の「黒麹甘酒」が出来上がります。
「三種類の黒麹甘酒」の特徴をご紹介いたします
※こちらの商品は、各種1本ずつ、合計3本のセットとなっております
1）黒白米麹甘酒；
フルーティーな甘味と爽やかな酸味が、お子様から大人まで親しまれやすいお味に。
2）黒玄米麹甘酒
甘味と酸味に香ばし玄米の香りがプラス。玄米に含まれるビタミン、ミネラルを豊富に含みます。
3）黒麦麹甘酒
甘味に苦味がプラスされた大人なお味。食物繊維も豊富。
お味や栄養価の違いも、
お選びいただく際の楽しみの一つです。
ぜひご自身のお気に入りと
出会ってくださいね。
【利用シーン、利用方法】
一般的の甘酒というと
飲むイメージがありますが、
こちらは食べるタイプ甘酒です。
疲れた時にパクッと一口、
朝食に家族みんなでスプーンひと匙。
甘味に心も身体も満たされ、
疲れが吹き飛ぶというというお声を
多数頂いております。
黒麹甘酒には疲労回復ビタミンとされる
ビタミンB群が
豊富に含まれることも、
その理由の一つなのかもしれません。
また、お魚の煮付けやドレッシング作りなど、
お料理への活用もおすすめです。
深みのある絶品のお味に仕上がります。
「お店の味だね！」と褒められることが
増えたというお声もいただいております。
